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陜西:把“富平柿子”打造成閃亮品牌

發布日期:2018-07-28 14:26:12 點擊次數: 字號: [默認] [] [] []
摘要: 中國柿子種植面積占世界的76 5%,韓國占9%,日本占4%。在渭南市富平縣曹村鎮中國柿博物館,代倩如數家珍,給參觀者介紹柿子的分布情
       “中國柿子種植面積占世界的76.5%,韓國占9%,日本占4%。”在渭南市富平縣曹村鎮中國柿博物館,代倩如數家珍,給參觀者介紹柿子的分布情況和用途。    


  代倩是西安美術學院畢業的研究生。2015年,她被邀請來為中國柿博物館做設計。這是中國的第一家柿子博物館,沒有現成的案例。為此,她翻閱了大量資料,采訪了許多專家。她對柿子逐漸產生了濃厚的興趣。


  “柿子這么一個小小的品類竟被玩轉得非常高端,不僅有各種鮮食柿子、初加工柿餅、柿子點心、柿葉壽司等柿美食,還有一二三產業融合出的柿單寧日用品,比如柿澀沐浴露、洗發水、面膜等等。”在日本考察時,代倩被柿子多種多樣的用途所震撼。


  她了解到,全世界有上千種柿子,但適合加工柿餅的不過數十種,而富平尖柿單寧穩定、含糖量高、甘露醇含量也高。這也堅定了代倩創業的想法。她辭掉了西安的工作,回到家鄉富平創辦了“柿子紅了”電子商務有限公司,希望帶動柿農共同致富。


  成立公司容易,運營卻不容易。沒有創業經驗的代倩得到了富平縣政府的支持,“柿子紅了”被列為重點培育的大學生創業項目。他們采用“公司+合作社”模式在2015年成立了富平縣大福柿子種植專業合作社,截至目前已吸納1083戶農戶,其中貧困戶584戶。


  三年時間里,代倩他們依托這種模式已經幫助234戶農戶脫貧,帶動貧困戶上百人就業。2016年,大福柿子種植專業合作社與永輝超市股份集團達成合作協議,雙方將共同致力于富平柿子產業現代化發展,投資興建富平永輝現代農業發展有限公司。2017年,世界銀行給大福柿子種植專業合作社投資2000余萬元的扶貧貸款項目,推動產業扶貧,并引進荷蘭農協的先進理念。


  國務院出臺政策加快實施電商精準扶貧工程,富平縣入圍了國家級電子商務進農村綜合示范縣,將獲得財政補貼1500萬元。在代倩看來,電商扶貧可以精準到人,但是扶貧不僅僅是教幾個貧困戶上網賣東西,幫助他們把產業做大做好才更重要。富平也應該打造出一個閃閃發光的品牌,打造一種有特色的電商模式。


  “在日本,各個縣分別打造了特色水果,比如奈良縣產的草莓,北海道夕張蜜瓜,小小的果子都帶來可觀的收入。”在代倩看來,富平尖柿在全世界范圍內種植數目偏少,具有打造成為精品農產品的潛力。“富平柿子打好縣域品牌也可以做到享譽全球,但光靠電商是不夠的,還需要標準化種植、清潔化加工、延長產業鏈,這需要各方齊心協力,共同努力。”代倩說。


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