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?華冰--柿子冰酒

詳情介紹

        陜西富四方柿業有限公司與華南東大等聯合研制的柿子冰酒,采用擁有中國名特優地理標志和中國柿子之鄉及陜西名特優金獎等榮譽—富平大尖柿為主要原料,經冬季掛枝冷凍處理,低溫發酵、貯存陳釀而成。

        因整個生產發酵過程均在低溫冷凍狀態下進行的,故該產品不僅保留了富平大尖柿的獨特風味及豐富的營養、藥用價值,同時釀造的成品酒具有醇香厚重,甘洌清爽的特色。從而形成國內外獨一無二的柿子冰酒。

        富四方柿子冰酒初為禾桿黃經陳釀后呈金黃色,晶瑩透亮。口感柔和圓潤,醇果香協調,冷藏后更是甘洌清爽,純正典雅。是果酒中甘甜醇厚的典范,濃縮了眾多柿果的風味及營養藥用價值。

        柿子冰酒含有豐富的葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵、鋅。

        柿子冰酒的招牌營養素十分豐富,因為其主要原料柿子與蘋果相比,除了鋅和銅的含量低于蘋果外,其他成分均占優。外國俗語云“一日一蘋果,醫生遠離我。”但是,要論預防心臟血管硬化,柿子的功效遠大于蘋果,堪稱有益心臟健康的水果王。所以“每日一蘋果,不如每日一柿子”。而柿子冰酒則完全保留了柿子的這些營養成分和優點。

        柿子冰酒富含果膠,它是一種水溶性的膳食纖維,有良好的潤腸通便作用,對于糾正便秘,保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。它有消炎和消腫的作用,能改善血液循環,消除肌腱炎癥,促進外傷的康復。

        柿子冰酒還可促進機體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動脈血流量及鎮咳化痰的作用。有效補虛、止咳、利腸、除熱、止痛和清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能

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